Vi åkte upp till stugan och hälsade på kusinerna idag. Vi åt, fiskade, lekte och pratade. Lill Sara som hade namnsdag idag och jag målade naglarna på händerna och fötterna och pratade viktigheter. Jag fick reda på en hemlis om efterrätten. Jag sa att jag är bra på att hålla hemlisar. Jag frågade om hon är bra på att hålla hemlisar, nja sådär bra. ( hon är 4 år). Jag frågade vad hon och hennes kompisar leker ( Alfred och Lars) inja Go ( jag tror hon menar Ninja Go). Jag frågade om hon tycker om att baka, nej det är E som tycker om det(storasyster ). Jag tycker om att leka.
På kvällen så bestämde kusinerna att vi skulle baka pinnbröd. De gjorde deg när den var klar så gick de ut och täljde 7 st pinnar som vi kunde vira brödet runt. Sedan åt vi pinnbröd, korv köttbullar, potatissallad, melon och sallad till kvällsmat. Efter det pratade vi och tittade på TV en stund innan vi åkte hem. Pinnarna ska vi se till att spara till en annan gång.
Pinnbröd
Du behöver:
För 5 pinnbröd
4 dl mjöl
1 krm salt
2 krm bakpulver ( valfritt )
1 dl vatten
Tillbehör ; smör, honung eller sylt
Pinnar att vira degen runt.
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Tillsätt vatten så att degen blir fast men formbar deg.
Förvara i en plastpåse.
Dela degen i 5 bitar , forma avlånga bitar av degen.
Vira degen runt pinnen.
Grilla pinnbröden i 10 minuter.
Låt svalna lite och dra, vrid försiktigt av brödet från pinnen. Fyll med valfritt tillbehör.
ann ett ett 
Kommentera