Pepparkaksglass
Ett recept jag fått av en kollega. Det är otroligt enkelt och gott.
Du behöver:
5 dl vispgrädde
1 burk kondenserad mjölk (sockrad) 397 g
100-150 g pepparkakor, grovt krossade
Gör så här:
Vispa grädden fluffig, ej för hårt.
Häll ner den kondenserade mjölken i grädden. Rör om och blanda noga.
Rör ner nästan alla pepparkakor i smeten, spar några till garnering.
Häll upp smeten i en en brödform, ca 1 1/2 l.
Strö de resterande pepparkakorna över glassen.
Täck med plast och ställ in i frysen, minst 4-6 timmar.
Ta fram en stund innan servering. Mums!
ann ett ett 
Kommentera