När vi kom hem från stugan fick det bli,” man tager vad man haver”.
Jag kokade Fullkornsbulgur (något jag också ”snöat” in på, det är så gott!)
Jag kokade ihop crème fraiche (Laktosfri), fiskbuljong, tomater, paprika, dill, gröna ärtor, lime, salt och peppar.
Jag saltade och pepprade fisken lite och lade ner den i grytan ett par minuter, klart!
Serverades med en sallad. Den blev dock inte med på min bild.
Till efterrätt drack vi milkshake och tittade på Mästerkocken.
Jag tog även här vad jag hade hemma, hade inte exakta mängder hemma som jag brukar men det blev bra ändå, huvudsaken är att det är mest jordgubbar.
Jag blandade en fryst förpackning (en sådan som man köper på sommaren) jordgubbar med den mjölk jag hade hemma ca 2-4 dl. Sedan hade jag i ca 1 dl Sia vaniljglass och lite kondenserad mjölk. Jag mixar till det blivit en tjock massa. Sedan häller jag upp på glas. Mums! Så mycket god jordgubbssmak, bara äkta ingredienser, det är annat än det de säljer på snabbmatskedjorna. (Den här är inte laktosfri)
ann ett ett 
Senaste kommentarer