Kalas i äpplets tecken

14 Sep

Knäckig äppelpaj

Du behöver

6 äpplen

150 g smör

3 dl havregryn

2 dl socker

1/2 dl ljus sirap

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

2 msk mjölk

Gör så här:

Sätt på ugnen på 175 grader.

Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen.

Blanda i de övriga ingredienserna utom äpplena.

Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt.

Lägg äpplena i en smord ugnssäker form.

Häll smeten över.

Grädda i ugnen i ca 30 minuter tills pajen är gyllenbrun.

Servera med vaniljglass eller vaniljvisp.

Äppelkompott.

Du behöver:

4 äpplen

1 dl vatten

1/2 dl stösocker

1/2 dl Brun Farin

1 hel kanelstång

5 kardemummakärnor

1/ urskrapad vaniljstång

Gör så här;

Skala kärna ur och skär äpplena i klyftor.

Lägg äpplena i en kastrull och häll på vatten, socker och kryddor.

Sjud på svag värme utan lock i ca 10 minuter eller tills äpplena är mjuka.

Rör om försiktigt med jämna mellanrum.

Låt kompotten svalna. Servera som till glass och kanske en kaka.

Jag använde även kompotten som fyllning i den glutenfria tårtan.

 

Saffransäppelkaka

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Prestationsprinsen

Om barn & unga som tänker, känner och gör "annorlunda". Om skolfrånvaro, hemmasittare, stress och psykisk ohälsa. Och inte minst, den fantastiska Prestationsprinsen.

MADE BY MARY

A topnotch WordPress.com site

inte fan gör det det

Alla säger:det ordnar sig....inte fan gör det det..

Orsakullan som blev mamma vid 20 - Dalaliv, finporslin & pudelliv!

En blogg om dalaliv, familjeliv, porslin, pudel & folkdräkt.

UnderbaraClara

A topnotch WordPress.com site

<span>%d</span> bloggare gillar detta: