Veckorna går fort och helgerna ännu fortare. Jag får ingen riktig ordning. När jag lagade mat i helgen hade jag heller ingen mise en place direkt.
Jag förberedde en chicken thai till lunch samtidigt som jag förberedde efterrätten till middag. Det blev inkokta päron med rysk yoghurt, det blev så gott. Jag ska skriva in receptet senare. Jag vet att jag dessutom ligger efter med några andra recept som jag lovat. Jag ska försöka planera in en rejäl bloggdag framöver där jag skriver in allt det som jag lovat.
Jag förberedde även en kall tomatsoppa till förrätt. Den blev också väldigt god men passar nog bättre en riktigt varm sommardag. På kvällen hade vi min svärmor och hennes särbo här på middag och sedan åkte vi till Maximteatern för att se Super Trouper. Idag har jag träffat några teaterkompisar och vi har förberett oss inför ett kommande bröllop som vi ska på. Det var lite snabbt min helg. Jag hoppas ni får en bra arbetsvecka!
ann ett ett 
Kommentera