Vi gjorde en citrondricka till maten som uppskattades.
Citrondricka
Ett recept från Mersmak, nr 6/7 2016 s. 18
Du behöver:
1 1/2 dl strösocker
3 msk honung
6 dl vatten
5-6 citroner (jag använder ekologiska citroner), saft
1 liter kallt kolsyrat vatten
citronskivor
mynta, is
Gör så här:
Värm socker, honung och vatten i en kastrull under omrörning tills sockret smält.
Låt kallna.
Fyll en kanna med sockerlagen, citronsaft, kolsyrat vatten, citronskivor och myntablad. Lägg ev i isbitar.
Njut!
Vi grillade kyckling och entrecote, till det åt vi potatisgratäng, grönsallad och en sås.
Sås
Du behöver:
ca 2 dl creme fraiche eller gräddfil eller matyoghurt
ca 1/2 dl mango chutney
Blanda och smaka av.
ann ett ett 
Kommentera