Jag gjorde en mycket god pasta ikväll .
Pasta med räkor och squash
5 pers
Du behöver:
1 pkt färsk pasta ca 250 g ( du kan även använda t ex bönpasta för en glutenfri maträtt)
1 gul lök
1 – 2 vitlöksklyftor
1 dl mjölk ( laktosfri)
2-3 dl grädde ( laktosfri)
Salt, peppar
2 förp. räkor i lag
1/2 riven squash
Gör så här:
Skala lök och vitlök.
Koka upp pastavatten.
Fräs löken och häll på mjölk och grädde.
Krydda såsen.
Koka pastan, häll av vattnet och blanda med såsen i pannan.
Riv över squashen, blanda i räkorna. Rör om i pannan, smaka av och servera genast.
ann ett ett 
Kommentera