Du behöver:
Kycklingfiléer, potatisklyftor
Gör så här:
Stek så många kycklingfiléer du behöver, salta och peppra.
Sätt in potatisklyftorna i ugnen.
Paprikasås (ett recept från Monas universums blogg som provat Linas Matkasse)
Du behöver:
2 röda paprikor
1 gul lök
2 vitlöksklyftor (tunt skivad)
1 tsk spiskummin
1/2 tsk paprikapulver
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1/2-1 dl crème fraiche (laktosfri)
Gör så här:
Skär paprikan och löken i grova bitar.
Stek paprikan, löken och vitlöken i rapsolja i 6-7 minuter.
Mixa grönsakerna med kryddorna och crème fraiche.
Servera kycklingen, potatisen, såsen med en grönsallad.
Såsen går att använda till det mesta köttfärs, kött mm
Kommentera