Tomatsås med mozzarella och Vegorätt

19 Jan

Idag gjorde vi i ordning en tomatsås med mozzarella.

Du behöver:

1 gul lök

1 msk smör

1 msk olja

1 tsk socker

1 grönsaksbuljongtärning

700 g tomater (el 2 burkar hela tomater)

2 vitlöksklyftor

1 tsk sambal oelek (var försiktig, ta lite i taget)

1 dl grädde (laktosfri)

1 tsk oregano

salt, peppar

1 mozzarellaboll à 150 g (kan uteslutas)

 

Gör så här:

Hacka löken och fräs den i smör och olja. Tillsätt socker och grönsaksbuljong.

Dela tomaterna och skär bort stjälkfästet. Skär tomaterna i bitar och lägg ner i grytan tillsammans med hackad vitlök och sambal oelek.

Koka i 10 min.

Tillsätt grädde, oregano smaka av med salt och peppar.

Dela mozzarellan i bitar och lägg ner i såsen precis vid servering.

Servera med pasta.

Ikväll ska jag bänka mig framför TV:n och se det nya matlagningsprogrammet, Vegorätt med enbart vegetarisk mat. Vad ska ni göra?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Prestationsprinsen

Om barn & unga som tänker, känner och gör "annorlunda". Om skolfrånvaro, hemmasittare, stress och psykisk ohälsa. Och inte minst, den fantastiska Prestationsprinsen.

MADE BY MARY

A topnotch WordPress.com site

inte fan gör det det

Alla säger:det ordnar sig....inte fan gör det det..

Orsakullan som blev mamma vid 20 - Dalaliv, finporslin & pudelliv!

En blogg om dalaliv, familjeliv, porslin, pudel & folkdräkt.

UnderbaraClara

A topnotch WordPress.com site

%d bloggare gillar detta: