Vattenmelon och fetaost, den gick åt.
Grönsallad, sallad, paprika, majs och gurka.
Hästkorv, Brieost enkelt och gott.
Lax, köpte färsk lax på ca 1,5 kg som jag
fryste in. Tinade och la på en plåt saltade
och pepprade, in i ugnen i ca 15 min.
Jag gjorde även kycklingben i ugn.
Receptet kommer från http://www.alltommat.se och är på kycklingvingar men jag använde kycklingben.
Kycklingvingar
8 pers på buffé
Du behöver:
800 g kycklingvingar
50 g smör
1 dl soja, japansk
0,5 dl sweet chilisås
0,5 tsk salt
0,5 tsk strösocker
Garnering
Oregano
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader.
Smält smöret och tillsätt soja och sweet chilisås.
Krydda med socker och salt.
Lägg kycklingen i en ugnssäker form och häll över marinaden.
Tillaga mitt i ugnen i ca 45 min.
Finhacka oreganon och strö den över kycklingen.
Jag gjorde kycklingen på kvällen dagen innan och så värmde jag på kycklingen innan servering.
Kommentera