Ibland tycker jag att det är svårt med sallad till maten.
Det blir ofta att man till vardagsmaten bara får fram
sallad, tomat och gurka.
Här är i alla fall en variant som vi åt till korv och mos
i veckan. Snabbt och enkelt. Ett recept från Ica Kvantum.
Tomatsallad
4 port.
250 g körsbärstomater
1/2 gurka
1/2 ask gräslök à 20 g
1 tsk olivolja (jag tog min rapsolja)
1 tsk vinäger
salt och peppar.
Gör så här:
Dela tomaterna.
Skölj och tärna gurkan.
Hacka gräslöken (jag använde fryst gräslök)
Blanda olivolja, vinäger salt och peppar (jag gjorde en större sats så hade jag till all sallad under veckan.)
Häll över salladsoljan över grönsakerna. Servera.
ann ett ett 
Kommentera