Just nu prövar jag mig fram för att få fram
bästa studenttårtan. Marsipan är godast
men den går sönder och spricker
sockermassan är lättast att arbeta med och
blir helt enkelt snyggast. Det är också enklast
att göra dekorationer med sockermassan.
Jag har inte rätta snitsen än men jag får väl
öva några gånger till……Jag är egentligen inte
alls någon tårtälskare därför är det sällan jag
gör tårtor. Jag har i alla fall experimenterat
fram en ny fyllning som jag tror blir bra. Mer
om den kommer senare.
Kommentera