Varm tacotårta

3 Maj

DSC_0883

DSC_0886

Ett gammalt recept från hemmets journal.se

Varm tacotårta

Ca 8 port

Du behöver:

9 längdskurna skivor vitt formbröd

Fyllning 1 :

500 g köttfärs

1 gul lök

3/4 dl grädde (jag tog vatten)

2 msk tomatpuré

1 påse tacokrydda eller tex mex kryddor

salt, peppar

Fyllning 2:

1 ask tacoost à 100 g (färskost på burk som man har till ostbrickan)

1 kabanosskorv à 50 g (den uteslöt jag då vi inte äter fläskkött)

6-8 marinerade soltorkade tomater (jag använde endast soltorkade)

Garnering:

1 ask tacoost à 100g

färsröra

2-3 tomater

1 bit squash

ca 2 dl riven ost

ca 30 nachochips

ugn: 200 grader

Gör så här:

Skala och hacka löken till fyllning 1 och stek den mjuk och glansig i

lite matfett. Tillsätt färsen och låt den brynas med och bli jämt smulig.

Tillsätt grädde (vatten), tomatpuré och kryddor. Låt allt puttra samman ca

10 min. Rör i färsen med jämna mellanrum. Smaka av med salt och peppar.

Låt röran svalna.

Kantskär brödskivorna och lägg tre skivor som botten. Fördela ca hälften av

färsröran på dem. Täck med tre nya brödskivor på andra ledden.

Bred osten till fyllning 2 över brödet. Tärna tomaterna (och korv om du

vill ha det) Fördela över osten. Lägg de sista brödskivorna över parallellt

med det första lagret.

Bred osten till garneringen över och runtom kanten på tårtan.

Fördela resterande färsröra ovanpå. Garnera med tomater och skivad

squash (Jag tog mitt köksverktyg som jag för tillfället glömt namnet på

men det blir långa smala remsor av squashen eller morötterna som spaghetti

ungefär.) Strö över riven ost. Tryck fast nachochipsen runt kanten.

Gratinera tårtan i ca 10-15 min eller tills osten har smält och tårtan är varm.

 

 

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Prestationsprinsen

Om barn & unga som tänker, känner och gör "annorlunda". Om skolfrånvaro, hemmasittare, stress och psykisk ohälsa. Och inte minst, den fantastiska Prestationsprinsen.

MADE BY MARY

A topnotch WordPress.com site

inte fan gör det det

Alla säger:det ordnar sig....inte fan gör det det..

Orsakullan som blev mamma vid 20 - Dalaliv, finporslin & pudelliv!

En blogg om dalaliv, familjeliv, porslin, pudel & folkdräkt.

UnderbaraClara

A topnotch WordPress.com site

%d bloggare gillar detta: