Igår provade vi något nytt. Pulled Chicken taco style från Kronfågel.
Man skulle lägga kycklingen i en ugnsfast form med folie över i 175
grader i ca 30 min. Sedan skulle man dra isär kycklingen och blanda
med salsa som följde med i paketet. Jag gjorde i ordning två paket då
ett paket var för 3-4 personer. Jag hade klarat det med ett paket för fem
personer. Vi äter inte så stora portioner någon av oss i familjen. Så vi
fick en hel del kyckling över. Vi serverade med våra vanliga taco tillbehör,
guacamole, pineapplesalsa, gräddfil, paprika, majs, tomat, gurka, lök
och sallad. Det blev väldigt gott och blir något som kommer att
återkomma på vår meny.
ann ett ett 
Kommentera