40-års kalas i Knivsta

1 Mar

DSC_0652

Igår åkte vi ner till Knivsta för att fira min bror som bjöd in till 40-års kalas. Vi åt god mat och umgicks i några timmar. Det var en väldigt trevlig dag och eftermiddag.

DSC_0655

DSC_0661

Det bjöds på Fröknäcke som var underbart gott, det här ska jag baka vid tillfälle. Här är receptet som jag fick med mig hem.

Glutenfritt fröknäcke med rosmarin och timjan

2 plåtar ca 30 bitar

Du behöver:

1 dl solrosfrön

1 dl linfrön

1 dl sesamfrön

1 dl pumpafrön

4 dl majs eller maizenamjöl

1 dl rapsolja

3 dl kokt vatten

1/2 tsk rosmarin

1/2 tsk timjan

4 tsk flingsalt

Gör så här:

Blanda samman alla torra ingredienser förutom flingsaltet.

Tillsätt vatten och olja.

Bred ut smeten på två bakplåtspappersklädda plåtar och strö

över flingsaltet.

Grädda ca 45 minuter i 150 grader.

Grädda en plåt i taget om du inte har varmluftsugn.

Skär i bitar när brödet fortfarande är varmt eller låt

det kallna och bryt i bitar.

Förvaras i burk med lock.

 

DSC_0666

DSC_0670

Det bjöds på bakad potatis med goda röror till. En tonfiskröra, kräftstjärtsröra och en med äpple, paprika och lök. Mmm vad det smakade gott.

DSC_0681

Till avslutning fick vi smaka en väldigt god tårta som jag också tog receptet på. Det receptet tar vi en annan dag.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Prestationsprinsen

Om barn & unga som tänker, känner och gör "annorlunda". Om skolfrånvaro, hemmasittare, stress och psykisk ohälsa. Och inte minst, den fantastiska Prestationsprinsen.

MADE BY MARY

A topnotch WordPress.com site

inte fan gör det det

Alla säger:det ordnar sig....inte fan gör det det..

Orsakullan som blev mamma vid 20 - Dalaliv, finporslin & pudelliv!

En blogg om dalaliv, familjeliv, porslin, pudel & folkdräkt.

UnderbaraClara

A topnotch WordPress.com site

%d bloggare gillar detta: